Eventi e consigli di Novembre 2024

Ed anche novembre è arrivato, portando con sé il consueto cambio orario e finalmente un pò di sole. Le temperature sono ancora sopportabili e l’autunno colora ancora i boschi , il momento perfetto per godersi il cambio di stagione e tentare di vedere qualche animale in escursione.

Novembre porta con sé anche delle piccole novità per Passo Selvatico, come ad esempio le uscite infrasettimanali per chi ha liberi dei giorni in settimana, d’altronde ognuno ha un lavoro diverso e delle giornate di riposo diverse.

Prima di elencarvi gli appuntamenti di questo mese però, voglio darvi due consigli come di consueto. Questo mese i consigli riguardano il cibo e mi fa piacere consigliarvi un libro di cucina molto particolare e un posto in montagna dove mangiare.

Cominciamo dal libro: Un Pò Più Su di Davide Zambelli

“Un Pò Più Su” di Davide Zambelli è un libro di cucina, ma non un normale libro di cucina bensì un libro scritto con tanta passione, e lo dico perché seguo Davide sui social da un paio d’anni e nelle sue ricette ci mette tanta passione e cura, così come nei suoi video. Il libro non è da meno: ben curato, le ricette sono suddivise per stagione e ci sono foto di ogni singola ricetta; in più nelle ultime pagine troverete anche una rubrica sui preparati di montagna che prepara la mamma con le erbe spontanee selvatiche.

Infine il posto dove mangiare: La Locanda Del Dahu

La Locanda Del Dahu si trova ad Usseaux in val Chisone, uno splendido ed antico borgo fra i più belli d’Italia, dove sono sicuro sarete già stati, e se non ci siete stati vi consiglio di farci una visita perché è davvero magico. Mentre siete lì fate un salto alla locanda, un posto incantevole dove troverete buon cibo e una bellissima vista sulla vallata.

Ora però passiamo finalmente alle escursioni di questo mese.

Le escursioni sono quelle di queste locandine, le troverete anche sottoforma di Evento Facebook sulla pagina con tutti i dettagli necessari. Inserirò gli eventi circa una settimana prima del giorno dell’escursione.

In più vi anticipo già che in caso di neve, le escursioni non subiranno variazioni di programma ma si trasformeranno in delle bellissime ciaspolate.

Contattatemi sempre per prenotare e attendete la conferma di prenotazione.

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